現代社會不管男女大部分都有自己的工作，尤其是城市白領們，上班加班的更是忙得不可開交。于是很多人都沒有時間來好好照顧自己，吃飯随便吃點就打發了，甚至是吃零食泡面之類的來對付。現在小編要為您介紹幾款家常粥的做法，因為粥不但簡單易學，而且不用費很久的時間，最重要的是比較營養，正适合忙碌的人們。那麼大家現在就跟随小編一起學起來吧。..

1、蔬菜牛肉粥

　原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若幹

　制法：（1）準備牛肉精肉并磨碎。

　　 （2）将菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆炖熟并搗碎。

　　 （3）将米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。

3、雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若幹

　　制法：（1）将胡蘿蔔和菠菜炖熟切碎。

　　 （2）将米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　 （3）煮開之後放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味。

4、蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若幹，米飯1/4碗

　　制法：（1）将魚骨剔淨，魚肉炖熟并搗碎。

　　 （2）将蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜闆擦好。

　　 （3）将米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋内同煮。

　　 （4）煮至粘稠時放入醬油調味。

5、幹酪粥

　　原料：米飯1/6碗，水1/2杯，幹酪5克

　　制法：（1）将幹酪切碎。

　　 （2）将米飯入鍋加适量水煮。

　　 （3）煮至粘稠時中入幹酪，幹酪開始溶化時将火關掉。

6、豌豆粥

　　原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若幹

　　制法：（1）将豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。

　　 （2）在米飯中加适量水用小鍋煮沸。

　　 （3）之後放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

　　 （4）加鹽調味。

7、胡桃粥

　　原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若幹

　　制法：（1）将胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，将其薄皮剝去并搗碎。

　　 （2）将紅棗去核并用水浸泡後搗碎。

　　 （3）将胡桃、紅棗、糯米加适量水放在小鍋裡煮。

　 （4）煮好後用鹽調味。

8、蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個

　　制法：（1）将蘋果和胡蘿蔔洗淨并用擦菜闆擦好。

　　 （2）将燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

（3）煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

9、魚肉牛奶粥

　　原料：魚白肉1/6塊，牛奶1大匙，鹽若幹

　　制法：（1）将魚肉擡掇幹淨，炖熟并搗碎。

　　 （2）将魚肉放在小鍋裡加牛奶煮，之後加鹽調味。

10、芋頭粥

　　原料：芋頭1/2個，肉湯1大匙，醬油若幹

　　制法：（1）将芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗淨。

　　 （2）将芋頭炖爛後搗碎并過濾。

　 　 （3）将肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，并不時地攪一下。

　　 （4）煮至粘稠後加醬油調味。

粥絕對是好東西。胃口不好的人适合喝粥，腸胃不好的人也适合喝粥，老年人更适合喝粥。使用不同的材料與粥進行搭配更能夠吸收多種的營養，既營養又健康。