豌豆怎麼燒好吃?食材：豌豆适量、雞蛋一個、胡蘿蔔适量、蔥，姜，鹽适量、蚝油，花椒粉适量、食用油适量，我來為大家科普一下關于豌豆怎麼燒好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豌豆怎麼燒好吃
食材：豌豆适量、雞蛋一個、胡蘿蔔适量、蔥，姜，鹽适量、蚝油，花椒粉适量、食用油适量。
豌豆去皮洗淨。
胡蘿蔔切丁，蔥切丁，姜去皮切丁備用。
鍋中倒入食用油，放入花椒面，油八分開放入蔥，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡蘿蔔煸炒，放入鹽煸炒，加少許水焖5分鐘出鍋裝入盤中。
雞蛋磕入碗中打散。
鍋中倒入食用油，油八分開放入雞蛋攤成餅，用筷子将蛋餅攪成小塊。
放入炒好的豌豆翻炒。
出鍋前放入蚝油煸炒，雞蛋炒豌豆做好了，是不是很有食欲。
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