菠蘿蜜從隋唐開始就從印度傳入中國了，有些地方叫大樹菠蘿，南方地區從四月份正式進入成熟期，一直可以吃到八九月份。口感借用一個朋友的感受來說，有點像有水分的香蕉，當然這跟香蕉比起來完全是兩個概念。有些不會吃的人總是從外形上把菠蘿蜜跟榴蓮混為一談，其實榴蓮口感無水分，吃起來甜膩，像黃油綿密，而菠蘿蜜則真的是含有水分。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、都有顯著的效果産後乳房充血、産後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用：
1、菠蘿蜜能清理腸胃；
2、菠蘿蜜能美容；
3、菠蘿蜜能保健；
4、菠蘿蜜能消除感冒緩解嗓子疼痛；
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