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石榴果肉的正确吃法
石榴果肉的正确吃法
更新时间:2025-07-19 13:02:24

今天為小夥伴們介紹一種樹姿優美,婀娜多姿,色彩鮮豔的漿果。

潘嶽在詠石榴的附中寫道:“榴者,天下之奇樹,九州之名果,滋味浸液,馨香流溢”。

石榴全身是寶,其花,葉,果實,果殼,根皮均可藥用。石榴花“陰幹為末,和貼丹服一年,變白發如漆”,可見其有烏發之功,但更多的是用石榴花止血。民間常用石榴葉來治療跌打損傷,以葉搗敷受傷之處。石榴的果實紅如瑪瑙,白若水晶,其味清甜可口。石榴根皮能殺蟲,石榴果皮酸澀,可以止瀉痢,如使用的恰到好處,石榴是一味有效的民間單方。

石榴果肉的正确吃法(兒時愛吃的石榴)1

石榴是落葉灌木或喬木,高2-5米。葉對生或簇生,葉片倒卵形至長橢圓形,全緣。花1至數朵,生小枝頂端或腋生;萼筒鐘狀,肉質而厚,紅色,裂片6,三角狀卵形;花瓣6,紅色,與萼片互生,倒卵形,有皺紋。果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,花期5-6月,果期7-8月。

石榴果肉的正确吃法(兒時愛吃的石榴)2

石榴喜光,喜溫暖氣候,有一定的耐寒能力,喜濕潤肥沃的石灰質土壤。我國大部分地區有分布。

石榴果肉的正确吃法(兒時愛吃的石榴)3

石榴藥用,秋季果實成熟後收集果皮,曬幹。有澀腸止瀉,止血,驅蟲的功效。主治久瀉,久痢,便血,脫肛,崩漏,白帶,蟲積腹痛。煎湯服,3-9克。

石榴食用,4-5月采摘果實,鮮吃,榨汁均可,果汁可以釀酒。

石榴不可與西紅柿,螃蟹,西瓜,土豆同食。

石榴果肉的正确吃法(兒時愛吃的石榴)4

中國傳統文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。

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