過年期間包了很多的餃子，水煮的吃膩了不妨換換口味，多花幾分鐘，就能做出飯店裡那種帶香香脆脆外皮的煎餃，高顔值的法格多功能鍋用來做煎餃簡直太适合了！
By 愛烘培的紫君
用料
- 煎餃 21個
- 澱粉 10g
- 清水 90g
- 食用油 20g
做法步驟
1、1、深鍋盤放在發熱盤上，選擇煎蛋模式熱鍋； 2、熱好的鍋中加入油，将餃子擺入盤中，煎3分鐘；
2、3、餃子煎至微黃後翻面，繼續煎3分鐘；
3、4、澱粉和水混合均勻，倒入鍋中，蓋上蓋子煮5分鐘；
4、5、鍋中發出滋滋聲開蓋，看到水結成漂亮的冰花
5、就可以關火起鍋啦
6、香香脆脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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