買了一些咖啡，因為一次性也喝不了那麼多，想知道咖啡保質期一般多長時間？速溶咖啡過期半年了還能喝嗎？
一般是1-2年。
進口的罐裝咖啡保質期一般是2年，而國内烘焙的咖啡保質期是一年左右，咖啡應該放防潮、防曬的地方保存，還需要避免陽光直射等高溫問題，一般來說，隻要咖啡儲存的好，避免潮濕的問題，通常在保質期内，是不會有什麼大問題的。
不能喝。
就拿袋裝的速溶咖啡來說，在過保質期後很容易出現微生物污染，繼續喝可能會對身體健康造成不良的影響，而且過期的速溶咖啡口感不佳，通常是不建議繼續喝的。
在喝速溶咖啡的時候，應該先觀察是否過了保質期，如果發現裡面已經出現了凝結成塊的物質，或者能聞到較大的刺鼻氣味，就說明這些咖啡已經變質了，是怒能繼續食用的。
過期的咖啡能有什麼用1、吸附異味：可以将過期的咖啡放到鞋櫃或者洗手間異味比較大的地方，因為咖啡裡面含有咖啡因的成分，而且很有清香味，放在這些異味比較大的地方是可以吸附異味，減少異散發的。
2、促進植物生長：過期的咖啡不能食用，因為會對人體健康造成不好的影響，但是可以把過期的咖啡倒入一些盆栽裡面，這樣有利于促進植物的生長。
1：18。
其實泡咖啡粉和水的比例是可以根據個人口味來進行調節的，通常的标準比例是1：18，比如喜歡和重口味的咖啡，就可以把水的比例降低一些，但是通常建議不要過多的和太多重口味的咖啡，以免造成腸胃負擔。
不喜歡喝太苦的咖啡就可以把水的比例在增加一些，還可以加一些白砂糖進行調解，以此可以降低咖啡的苦味。
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