小藜的功效與作用及食用方法?小藜的功效與作用：小藜可全草入藥，性甘苦、涼全草有祛濕解毒，解熱，緩瀉之效治中毒、疥癬、痔疾、便秘等治風熱感冒，肺熱咳嗽，腹瀉，細菌性痢疾，荨麻疹，濕疹，白癜風，蟲咬傷，濕毒，疖瘙癢，今天小編就來說說關于小藜的功效與作用及食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小藜的功效與作用及食用方法
小藜的功效與作用：小藜可全草入藥，性甘苦、涼。全草有祛濕解毒，解熱，緩瀉之效。治中毒、疥癬、痔疾、便秘等。治風熱感冒，肺熱咳嗽，腹瀉，細菌性痢疾，荨麻疹，濕疹，白癜風，蟲咬傷，濕毒，疖瘙癢。
小藜的食用方法
小藜的采集時間在春夏，其食用部位是幼苗和嫩莖葉，含胡蘿蔔素、維生素等營養成分。幼苗、嫩莖葉和花穗均是可口的野菜，可炒食或煮湯，亦可腌制。采摘後，用清水洗幹淨，然後放入開水中略微焯一下，撈出後可涼拌、炒菜。
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