小白菜怎麼做好吃家常菜?食材：小白菜1把，豬肉少量，小辣椒1個，姜蒜适量 ，今天小編就來說說關于小白菜怎麼做好吃家常菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小白菜怎麼做好吃家常菜
食材：小白菜1把，豬肉少量，小辣椒1個，姜蒜适量。
首先把買來的小白菜清洗一遍，把裡面的髒污或者黃葉子去除掉，洗幹淨放在籃子裡瀝幹水份。
準備好一點豬肉，主要是放點豬肉讓菜的味道更好。青椒切碎，姜蒜切末。
接下來進行炒菜。放入适量的食用油，把豬肉放進去。
再把青椒、姜蒜放進去爆炒一下。
先将白菜梗放進去炒至五分熟左右，因為如果跟葉子放進去會很容易煮軟煮熟，味道不好。再放白菜葉子。
翻炒均勻後，加入适量的食用鹽繼續攪拌，一般炒着炒着就會有點水份，所以不用放清水了。
最後，炒熟後味道可以的話就可以出鍋了。是不是看着還是挺有食欲的呢。簡單的家常菜就做好了。
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