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萬州烤魚學院有些什麼專業
萬州烤魚學院有些什麼專業
更新时间:2025-05-16 02:51:46

萬州烤魚學院有些什麼專業(高考生被烤草魚專業錄取)1

近日,網上不少微博博主轉發了一張“2022年湖南省高考錄取狀态”的截圖,一考生被重慶萬州烤魚學院的烤魚專業錄取,引發網友熱議。據了解,确實存在重慶萬州烤魚學院,但該校為一職業技能培訓學校,校方工作人員稱網傳截圖系有人惡搞。

萬州烤魚學院有些什麼專業(高考生被烤草魚專業錄取)2

網傳截圖。

圖片顯示,截圖上的考生号和考生姓名被遮擋覆蓋,其被錄取的院校為萬州烤魚學院,專業為烤魚專業,批次為普通批,考生狀态為錄取。

“莫非真的有這個學校和專業?”網友們覺得很有意思。有網友表示懷疑,但也有網友稱确實有這個學校,“說不定是真的。”

萬州烤魚學院有些什麼專業(高考生被烤草魚專業錄取)3

網友評論微博截圖

7月19日,據極目新聞記者采訪發現,确實有名為萬州烤魚學院的學校。該校工作人員介紹,網傳截圖是網友惡搞的,學校并不參與高招。他們是從今年上半年開始招生的,但并非本科也非大專,而是職業技能培訓學校。一些有基礎的廚師到校學習,短則兩天可以學會,無基礎的則要一周,學員結業後可獲結業證書。

萬州烤魚學院有些什麼專業(高考生被烤草魚專業錄取)4

資料圖

據公開資料顯示,萬州烤魚學院是一所具有公益性質的院校,它由萬州校企合作成立,2018年開始籌備,2022年2月才正式開始招生的“新生兒”。學院以“培訓帶動創業,創業帶動産業,産業帶動就業”的辦學思路,緻力于打造全國烤魚培訓基地、全國具有影響力的勞務品牌。

2019年發布的《國家職業教育改革實施方案》中強調,産教融合、校企聯合是今後職業教育發展的一個重點。萬州烤魚學院可以說是對這項政策實踐的典範,根據政策的指示,産教融合、校企合作的方式可以讓有技藝在身的大學生更容易上崗工作,這為疫情陰霾導緻的就業率不高問題提供了可行路徑,同時,也為更多人群創新創業提供了思路。

烤魚辦學,萬州是認真的

據新華網此前采訪,“我們學院是經區委編辦批準正式挂牌的。”萬州烤魚學院院長向洪的語氣中帶着自豪。萬州烤魚學院是重慶萬州技術學院增設的内設機構,采用校企合作的辦學模式,是重慶市職業技能品牌培訓機構、重慶市第一批重點培育打造的培訓品牌和勞務品牌。

萬州烤魚學院有些什麼專業(高考生被烤草魚專業錄取)5

萬州烤魚節上,萬州烤魚學院技師現場制作一道道精美的烤魚。圖自新華網

萬州烤魚學院位于長江之畔,攔河壩大橋橋頭,3月22日正式開學。離這裡不到500米,便是人流如織的萬達廣場。

學院“五髒俱全”:設有烤魚調料配制室、烤魚烤制室、烤魚口味研發室等10個實訓室,以及烤魚文化展示室、烤魚品鑒中心等。

萬州區商務委副主任駱敏介紹,萬州烤魚制作技藝起源于南宋景炎元年(公元1277年),距今已有700餘年曆史。發展至今,打着“萬州烤魚”招牌的門店遍布全國。據不完全統計,目前,全國以萬州烤魚命名的店面店鋪有1.3萬餘家,有的還開到了美國、加拿大、法國、德國、新加坡等國家。

2018年,中國烹饪協會授予萬州“中國烤魚之鄉”稱号;2019年,萬州烤魚技藝入選第六批市級非物質文化遺産代表性項目名錄。

但長期以來,萬州烤魚的品牌創建滞後,标準化體系不健全。有網友曾在萬州網絡問政平台提出:萬州烤魚山寨版太多,有的将魚油炸後加工,有的胡亂添加配菜,嚴重破壞萬州烤魚口碑。

“烤魚學院的誕生,就是立足産教融合,為萬州烤魚産業輸出烹饪、管理、服務标準和人才。”向洪告訴記者,首批短期技能班為期5天,還未培訓結束,就已有人報名中期班和創業班。報名者除了重慶本地人外,還有四川、湖北、廣東等地學員,甚至有加拿大和美國華人打來電話表達求學意願。

來源|觀察者網綜合

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