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土豆炖豬肉怎麼炖好吃

更新时间：2026-08-11 21:14:33

這個是我有次很不想做飯，于是用電飯煲煮出來的，味道還是很ok的，基本都能吃好幾碗飯。

材料：豬肉，土豆，洋蔥，山藥

配料：姜，蒜

流程：土豆去皮切塊，山藥一點，去皮切片，放入電飯煲，加水悶半小時

豬肉切片大火煸炒幾分鐘，兩面有焦狀，和洋蔥入鍋，水要過食材

半小時後加入姜片，拍碎的蒜

聞到味道後加入鹽，有喜歡的加點蚝油啥的都行

出鍋前一分鐘左右加點醬油

唯一比較麻煩的是動菜刀的次數多了一些，但是味道還是很不錯的，豬肉炖的很爛，但是不破，肥肉入口即化，瘦肉也松軟，不喜歡吃這種的可以晚點放豬肉，醬油調色香，看個人喜好放多少，不放也可以。

土豆炖豬肉怎麼炖好吃（土豆炖豬肉的簡易做法）1

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