餃子皮湯面?餃子皮湯面原料：餃子皮、西紅柿、青菜、紫菜、雞蛋、蔥花、生抽、鹽、清水，今天小編就來聊一聊關于餃子皮湯面?接下來我們就一起去研究一下吧!
餃子皮湯面
餃子皮湯面原料：餃子皮、西紅柿、青菜、紫菜、雞蛋、蔥花、生抽、鹽、清水。
包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因為饧面時間長，比較軟且有韌性。取一張餃子皮，雙手捏住拉長，用力要均勻。這是拉長的餃子皮。從中間一分為二就變成一條寬面了。
餘下的也如此做好，準備配菜，鍋裡注油燒熱，下蔥花和西紅柿塊，炒出紅湯後加點生抽，炒勻，加清水，打入一個荷包蛋，水開後煮幾分鐘，待荷包蛋煮至七八分熟加鹽。我這個荷包蛋煮散了，下入寬面條。
攪散，煮大約兩分鐘，面條就差不多熟了，加入青菜和紫菜，再次煮開即可，一碗便捷營養的湯面就做好了。
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