牛肉煎餃的做法?食材：面粉 120g，牛肉 50g，水 70g，洋蔥 半個，植物油 1匙 ，蚝油 0.5匙，醬油 1匙，胡椒粉 0.5匙，今天小編就來說說關于牛肉煎餃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛肉煎餃的做法
食材：面粉 120g，牛肉 50g，水 70g，洋蔥 半個，植物油 1匙 ，蚝油 0.5匙，醬油 1匙，胡椒粉 0.5匙。
面粉加入水揉成面團，蓋上蓋子醒15分鐘。
洋蔥、牛肉切碎，加入所有輔料。
攪拌均勻備用。
醒好的面揪成小面劑。
擀成面皮。
包上肉餡，捏成餃子。
鍋中放入底油，将餃子放入鍋中煎制。
餃子底部煎到金黃。
添入适量水。
蓋上蓋子焖幾分鐘，将水收幹即可。
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