你用過最好用的破壁機-tft每日頭條

如今，越來越多的人看重電器的功能，而破壁機的出現，讓無數人為之震撼，其不僅集榨汁機、豆漿機及研磨機等功能于一體，還能打破食材中的細胞壁，使其更好的讓人們所吸收。但是，怎麼選出一款好的破壁機成了人們心中一大難題，今天咱們就簡單的聊一聊！

你用過最好用的破壁機（用了三台破壁機）1

看刀頭

破壁效果的好壞與刀頭有直接的關系。目前市面上大緻有齒刀和鈍刀這兩種，那麼究選哪一個呢？

你用過最好用的破壁機（用了三台破壁機）2

先來看看齒刀，其以“切”為主，說實話，破壁效果并不是很好，而且研磨出的食物口感也欠佳，最關鍵的是它破壞了細胞的纖維組織。而鈍刀則是以“撞”為主，通過高旋轉來擊破食材，這樣不僅口感細膩，還不會破壞細胞纖維組織。

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看功率

由于破壁機是在高速選擇下進行的，要想更快速的破壁，功率大小可是很重要的。但也不是說，功率越大越好，而是有一定的範圍值，無論是不夠還是超出使用體驗都不佳。

你用過最好用的破壁機（用了三台破壁機）4

而破壁機的功率在800w—950w最為适宜，小于這個值沒有足夠的動力去破壁，大于這個值，耗電量又太大，且随之産生的噪音也就提高了。

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看材質

同時材質也是我們應該關注的一大關鍵，畢竟杯體的材質與食物直接相接觸，倘若杯體材質不佳，其它方面再好又有什麼用呢？

目前破壁機的杯體材料有兩種：Tritan材質和高硼矽玻璃。

①Tritan材質

Tritan是一種新型塑料材質，不含BPA成分，安全又健康，同時又具有耐高溫、抗沖擊等特點。

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②高硼矽玻璃
高硼矽玻璃是一種比較硬的玻璃材料，相比于普通玻璃來說，能承受較大的溫差變化，不易炸裂破碎，在高溫的情況下，也不會産生對人體有害的物質。

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對于以上這兩種材質，其實哪一種都可以，不過要從使用體驗上來說，建議選Tritan材質，質地輕單手輕松可提。