一口一個的鮑魚，你不想嘗試一下嗎～
By TinaZjf
用料
- 鮮鮑魚 7-8隻
- 蒜 5瓣
- 六月鮮輕鹽醬油 1茶匙
- 蔥白 适量
- 蔥綠 一小把
- 鹽 1勺
- 姜 2片
- 味達美臻品料酒 1勺
- 雞精 1勺
- 白砂糖 1勺
做法步驟
1、鮑魚洗淨後劃幾刀
2、鮑魚殼刷幹淨後擺好，放入鮑魚
3、蔥白蔥花分開切小段
4、姜、蒜切末，加入蔥白
5、加1茶匙六月鮮輕鹽醬油，1勺味達美臻品料酒，一勺鹽、一勺雞精，一勺白砂糖，攪拌均勻
6、少許油加熱
7、熱油淋入醬汁爆香
8、将醬汁均勻淋在鮑魚上
9、入蒸鍋蒸15分鐘左右
10、出鍋撒上幾粒蔥花～口感超級有嚼勁哦～
小貼士
鮑魚要把内髒、牙齒什麼的處理幹淨哦～ 覺得熱量高的小夥伴也可以不用熱油爆香，直接用醬汁蒸～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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