油炸牛肉條家常菜-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

更新时间：2024-04-26 21:53:34

扒牛肉條是清真菜裡面的一道特色菜，也是下飯菜。做法各不相同，比較費功夫。現在我給大家介紹分享的是家常做法[耶]

油炸牛肉條家常菜（周日美食不斷扒牛肉條）1

備料和烹制

牛腰窩肉一塊，焯水後煮熟筷子能紮動就差不多，大概得兩個小時。冷藏放涼後切成2毫米的片，在盤子裡擺放整齊。炒汁兒，放油、大料、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、水、甜面醬熬開，過渣淋在牛肉條上面然後上鍋蒸20分鐘。出鍋後慢慢倒入炒菜鍋進行淋芡，反複少量淋三次後出鍋[靈光一閃]

油炸牛肉條家常菜（周日美食不斷扒牛肉條）2

這道菜雖然有點費時，但真的挺好吃的，飯店很貴呦！自己動手試試吧，這周末大家是不是跟我一樣有點忙碌呢？家裡的衛生基本上完成，下一步清洗，然後買食材準備年貨。[送心]

油炸牛肉條家常菜（周日美食不斷扒牛肉條）3

下次大家的餐桌該豐富多彩起來了，朋友們介紹一下你們的特色菜吧

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

紫蘿牛肉怎麼做

紫蘿牛肉怎麼做?食材：牛肉、菠蘿、花生油、紹酒、甜醋、胡椒粉、上湯、生粉、鹽、糖、味精，我來為大家科普一下關于紫蘿牛肉怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紫蘿牛肉怎麼做食材：牛肉、菠蘿、花生油、紹酒、甜醋、胡椒粉、上湯、生粉、鹽...

2024-04-26

水蒸蛋怎麼蒸才又鮮又嫩

導語：做水蒸蛋，無論冷水還是熱水上鍋，牢記4竅門，都能蒸出嫩滑口感水蒸蛋，有的地方叫“蒸雞蛋糕兒”，有的地方叫“蒸雞蛋羹”，有的地方叫“蒸水蛋”，不知道你那裡屬于哪種叫法？不同的地方叫法不同，但做好後的形态和口感都是一樣的，表面光滑，内部無...

2024-04-26

怎麼炸丸子又酥又好吃

怎麼炸丸子又酥又好吃?取适量的五花肉放到冷水當中清洗幹淨化開，緊接着将五花肉當中的血水全部清洗出去，給五花肉去皮之後切成小肉丁的形狀，最後用刀将五花肉剁成肉泥的形狀，在剁肉泥的時候大家可以将少量的生姜剁到肉餡當中，我來為大家講解一下關于怎麼...

2024-04-26

豬蹄哪個部位肉多

豬肉是人們生活中離不開的食物，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。除了肉以外，豬蹄和豬肘子也是人們熱衷的部分。但是很多人搞不清楚它兩的區别在哪裡?是豬的哪個部位？價格多少錢一斤呢？2018年今日最新價格供大家參考。豬蹄...

2024-04-26

韭菜丸子怎麼炸又酥又脆

說到丸子，絕對是小時候的回憶，以前隻有過年的時候才能吃上，還不放肉，基本上都是蘿蔔餡的丸子。現在的生活條件好了，随時都可以炸上一大盆。今天就分享一道用韭菜來做餡的丸子。制作流程1.材料：韭菜、雞蛋、澱粉、面粉2.首先把韭菜清洗幹淨後切碎，然...