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如何做香菜肉餡餅

更新时间：2026-10-24 22:14:25

如何做香菜肉餡餅?面粉加小勺鹽，加小勺油，再加開水，用木勺攪，晾涼以後和成燙面面團蓋上保鮮膜松弛20分鐘，下面我們就來聊聊關于如何做香菜肉餡餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做香菜肉餡餅

面粉加小勺鹽，加小勺油，再加開水，用木勺攪，晾涼以後和成燙面面團。蓋上保鮮膜松弛20分鐘。

肉餡加料酒拌勻，再加香菜，鹽，糖，五香粉，香油，蚝油，高湯(沒有可不加）。

面分成小份擀成面皮，包入餡對折捏花邊。

煎鍋放少許油燒熱，用中小火放入餡餅一面煎黃以後，翻另一面蓋上蓋子煎熟即可。

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