By 戰神在廚房
用料
- 面粉 100克
- 酵母粉 1克
- 牛奶 80克
- 黃油 10克
- 蘑菇 适量
- 芝士 适量
- 番茄醬 适量
- 洋蔥 适量
- 培根 适量
做法步驟
1、1.面粉，酵母粉，牛奶，黃油，一同倒在一個盆裡用木勺揉一會兒，揉差不多了拿出菜闆在上面撒上一點面粉揉好。
2、2.然後拿出合适的比薩托盤，在上面塗滿黃油，把面團揉扁放在托盤上。記住揉扁的面團必須要比托盤還要大，這樣我們把面放在托盤上，然後把大出來的邊卷下來，就把披薩的邊做出來了。在托盤上面放好後，要用叉子叉一些透氣孔。
3、3.緊接着我們先把托盤和面放在一旁醒面，冬天要醒40分鐘，夏天要醒30分鐘。醒面的過程中先把蘑菇洗好，擦幹，豎着切好。
4、4.等面醒好了，在面上塗滿番茄醬，再把所有蔬菜 以及芝士都一一擺上去。順序：芝士（撕成碎片，别全用），培根，洋蔥（别全用），蘑菇，洋蔥，芝士。
5、5.擺好了後，就可以放進烤箱裡喽，然後計時15～20分鐘，溫度160度，上下火。
6、6.當你把披薩從烤箱裡拿出來時，它就好啦！！
小貼士
披薩在吃的時候，我個人認為配上熱牛奶，或者涼一點兒的果汁較好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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