今天我們要聊的這款水果就是癞葡萄，雖然它的名字裡帶“葡萄”兩字，實際上并不是葡萄，而是苦瓜的一種。賴葡萄屬葫蘆科，是一年生草本植物，一般南方種的多一些，當然北方也有少量種植，有些地方也叫它紅娘、胖苦瓜等。
賴葡萄最大的特點是裡面有鮮紅的瓤，這個瓤因為大部分都是籽，所以不能吃的，主要食用的部位就是它金黃的皮，這種皮是有一點苦味的，跟普通的苦瓜苦味很相似。賴葡萄是很下火的一個蔬菜，夏季很多人都容易上火，吃一兩次苦瓜就很容易去火了。
如果我們去農村，會發現很多庭院裡會種上一兩棵賴葡萄，賴葡萄不僅産量高、可以食用，而且觀賞性比較強，家裡種上一兩棵，就可以吃上整個夏天了，等它非常成熟的時候，實際上是非常甜的。而且賴葡萄還可以泡酒喝，很多老一輩的人會拿來泡酒。
這麼有趣的一款蔬菜，為什麼市場上基本上買不到呢？ 主要是因為農村家裡種的比較多，而城裡人又不太喜歡賴葡萄的味道，所以無論是在城裡的市場、還是農村市場，都很少有看到銷售癞苦瓜。而且現在蔬菜的品種也是越來越多了，即使在農村，吃癞苦瓜的人也是越來越少了。
你吃過癞苦瓜嗎? 你那邊又怎麼稱呼它呢？
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