懷孕不可以吃燒烤嗎?炎炎夏日，約三五好友，一起吹着晚風，吃着燒烤，就是最快樂的事呀不過，懷孕後一直辛苦小心的孕媽媽能不能享受燒烤呢？，下面我們就來聊聊關于懷孕不可以吃燒烤嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
懷孕不可以吃燒烤嗎
炎炎夏日，約三五好友，一起吹着晚風，吃着燒烤，就是最快樂的事呀！不過，懷孕後一直辛苦小心的孕媽媽能不能享受燒烤呢？
首先，燒烤的肉制品加工不易成熟，有些部位還是生肉的情況下，可能有寄生蟲，導緻侵入身體造成感染。
其次，木炭燒烤散發的煙氣，可能對母親和胚胎造成影響，産生不适。燒烤類食物本身是沒有緻癌物，主要是用于燒烤的炭中含有少量苯并芘，高溫燃燒下産生煙霧可能進入食物中。此外，燒烤時，食物中的脂肪在高溫作用下分裂産生大量的自由基，這些自由基相互作用通過熱聚合反應生成苯并芘，如果脂肪過焦甚至炭化，則苯并芘的含量就已經嚴重超标了。
另外，燒烤時所加的鹽、味精、辣椒等調料，吃多了容易上火，導緻口瘡便秘等。
所以建議孕期最好不要吃燒烤。
如果實在想吃，那麼一定要注意肉的加工要徹底烤熟，不要吃生肉，也不要頻繁吃。要選擇正規燒烤店，特别要找那種用電或者天然氣的燒烤，口味以清淡為主。
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