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雷州羊肉火鍋沾醬做法
雷州羊肉火鍋沾醬做法
更新时间:2024-03-29 19:43:21

雷州羊肉火鍋沾醬做法?準備生姜30克,當歸15克,羊肉300克,紹酒、蔥、鹽各适量,接下來我們就來聊聊關于雷州羊肉火鍋沾醬做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雷州羊肉火鍋沾醬做法(怎麼做雷州羊肉火鍋沾醬)1

雷州羊肉火鍋沾醬做法

準備生姜30克,當歸15克,羊肉300克,紹酒、蔥、鹽各适量。

把羊肉洗淨切成塊,當歸洗淨,生姜洗淨切片。

把羊肉、生姜、當歸、紹酒、蔥、鹽放入炖鍋内。

加清水2000毫升用武火燒開,再用文火炖煮1小時即成。如果想加用一些枸杞子也可以,但要在快熟時放入即可,不要長時間炖煮,即在出鍋前15分鐘前加入即可。

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