怎麼做粉炖肉?主料：粉條100克、包菜1顆、五花肉300克、八角2個、鹽5克、糖5克、白胡椒粉10克、濃湯寶1個、姜絲10克、生抽15毫升；，接下來我們就來聊聊關于怎麼做粉炖肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼做粉炖肉
主料：粉條100克、包菜1顆、五花肉300克、八角2個、鹽5克、糖5克、白胡椒粉10克、濃湯寶1個、姜絲10克、生抽15毫升；
準備各種材料，粉條提前泡一下。
豬肉切片，包菜用手撕成片，洗幹淨備用。
鍋中放油，翻炒變色，然後放一些姜絲，點一勺生抽，上一點顔色，炒均勻。
放入包菜，大火翻炒，慢慢等包菜變軟，放一些糖，加水，火開大燒開，放濃湯寶，放兩個八兩，化開攪勻了以後放入粉條。
中小火炖半個小時，放點胡椒，然後開大火收點汁，即可出鍋。
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