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豆瓣西芹做法步驟

更新时间：2026-01-27 05:22:14

豆瓣西芹做法步驟?材料：時令海鮮高湯200g，透抽1隻，西洋芹3根，豆瓣醬少許，米酒少許，姜絲少量，接下來我們就來聊聊關于豆瓣西芹做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆瓣西芹做法步驟

材料：時令海鮮高湯200g，透抽1隻，西洋芹3根，豆瓣醬少許，米酒少許，姜絲少量。

透抽洗幹淨切圈狀。

姜片切絲，西洋芹去粗絲切斜段。

炒鍋中倒入少許油，将姜絲放入炒香。

然後将透抽放入翻炒加些米酒，略熟後盛起備用。

海鮮高湯放入鍋中，放入西洋芹翻炒熬煮3分鐘。

最後将透抽放入，加少許豆瓣醬翻炒至湯汁收幹即可。

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