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西北炸醬面怎麼做

更新时间：2026-08-16 16:26:39

　　1、西北炸醬面的用料：肉末250g,姜适量，大蔥甜面醬，豆瓣醬面條，鹽雞精。

　　2、加油把肉末炒熟，倒出備用。

　　3、把姜和大蔥切成末，加油炒熟，加入甜面醬，豆瓣醬翻炒，最後加入炒好的肉末翻兩分鐘加入适量鹽和雞精，拌勻，炸醬加成功了。

　　4、把面煮好，撈入碗中，蓋上炸醬就成功了，喜歡吃湯面的，可以加入适量面湯。

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