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海蛎蛋花豆腐湯

更新时间：2024-04-30 02:46:22

海蛎蛋花豆腐湯?主料：海蛎子肉100g、雞蛋2個、豆腐100g ，現在小編就來說說關于海蛎蛋花豆腐湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海蛎蛋花豆腐湯

主料：海蛎子肉100g、雞蛋2個、豆腐100g。

輔料：大蔥适量。

調料：油适量、鹽适量、香油适量、味精适量、水澱粉适量。

蔥花切好備用。

海蛎子肉洗淨備用。

豆腐切塊洗淨備用。

雞蛋打碎，澱粉加水，攪拌均勻。

熱鍋放油，把蔥花爆香。

蔥花爆香後，加水，燒開，放入豆腐。

加入海蛎子肉。

加入鹽和味精調味。

加入水澱粉，加入的時候要一直攪拌，防止凝固一團。

湯變的濃稠的時候打入蛋花。

這樣就可以出鍋了哦。

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