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長條茄子怎麼做好吃
長條茄子怎麼做好吃
更新时间:2025-08-04 19:50:02

長條茄子怎麼做好吃?食材:茄子500g,面粉兩把,生姜1個,大蒜3瓣,豆瓣醬一勺,鹽一勺,今天小編就來說說關于長條茄子怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

長條茄子怎麼做好吃(長條茄子的做法)1

長條茄子怎麼做好吃

食材:茄子500g,面粉兩把,生姜1個,大蒜3瓣,豆瓣醬一勺,鹽一勺。

将茄子洗淨,切成小段,備用。

生姜和大蒜切碎,備用。

茄子段加一勺鹽,兩把面粉,甩勻。

鍋中燒大量油,下入茄子段,炸。

茄子炸軟,控油撈出。

鍋中留少許油,生姜大蒜爆香。

加入豆瓣醬,加入茄子,翻炒一下。

加鹽調味,翻炒一下,出鍋。

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