分享一個追劇必備的麻辣鴨貨
麻麻辣辣，光看着就特别誘人[強]
而且自己動手做 幹淨衛生，經濟實惠[贊]
我做的鴨脖，雞翅尖，藕片，毛肚
❗❗還可以加，土豆片，海帶結等…任何喜歡的食材❗❗
食材；
鴨脖： 3根
雞翅尖： 1斤
藕片： 300g
毛肚： 300g
幹辣椒： 2把
花椒/麻椒： 各1把
大蔥： 半根
大料： 5顆
孜然； 适量
姜： 6片
冰糖： 9塊
啤酒： 700ml
步驟1⃣
準備食材，我用的辣椒不是那麼辣，喜歡吃特辣的可以買别的幹辣椒
步驟2
成品圖
鴨脖，雞翅尖，冷水下鍋焯水
放入料酒，目的是去腥，去血沫。藕片煮至斷生，備用。
這步忘記拍照了[捂臉]
步驟2
冷油下入花椒、麻椒、八角、辣椒
油要比圖片上多一些
步驟3
炒香加入，蔥和姜，醬油一勺（炒菜的勺子）、蚝油1/3勺（炒菜的勺子）、老抽适量
步驟4
加入一罐啤酒 冰糖，孜然，一碗半清水
我用的大聽雪花，别的也OK，
步驟5
先放入鴨脖，辣椒面，中小火煮至入味，大概30-40分鐘
步驟6
待鴨脖顔色變深，煮透入味，加入藕片，毛肚，雞翅尖，1勺鹽
步驟7
泡制一晚，顔色更好看
煮至毛肚，藕片上色，關火。
鍋裡留湯，泡1晚上，更加入味，顔色更好看
結尾；
麻辣藕片
麻辣藕片
麻辣牛肚
麻辣牛肚
麻辣雞翅尖
第二天，你就會擁有一鍋，色香味俱全的麻辣鴨貨了[舔屏]
由于雞翅都是膠原蛋白，第二天湯會凝固，開火融化就ok啦[舔屏]
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
