家常小炒木須肉的做法?材料：豬肉200克，胡蘿蔔半根，黃瓜1根，木耳5朵，雞蛋1個，油1湯勺，蔥蒜姜适量，澱粉1勺， 味極鮮1勺 ，鹽半茶匙， 油2勺，味極鮮（調汁）3勺，糖（調汁）1勺，鹽（調汁）2茶匙， 醋（調汁）1勺， 澱粉（調汁）1勺，我來為大家講解一下關于家常小炒木須肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
家常小炒木須肉的做法
材料：豬肉200克，胡蘿蔔半根，黃瓜1根，木耳5朵，雞蛋1個，油1湯勺，蔥蒜姜适量，澱粉1勺， 味極鮮1勺 ，鹽半茶匙， 油2勺，味極鮮（調汁）3勺，糖（調汁）1勺，鹽（調汁）2茶匙， 醋（調汁）1勺， 澱粉（調汁）1勺。
豬肉切薄片，加入調料抓勻，腌制15分鐘。
黃瓜切片，胡蘿蔔去皮切片備用。
木耳提前泡發備用。
将“調汁”調料倒入碗中，攪拌均勻調汁備用。
蔥姜蒜切片備用。
鍋中倒入适量油，燒熱将雞蛋液倒入鍋中炒熟後盛出備用。
另起鍋，倒油燒熱，放入蔥姜蒜炒香。
倒入腌好的肉片翻炒至變色。
放入木耳，翻炒均勻。
倒入黃瓜和胡蘿蔔翻炒均勻。
倒入之前炒好的雞蛋，炒勻。
最後倒入調汁，翻炒均勻即可。
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