龍頭魚豆腐番茄湯輔食-tft每日頭條

龍頭魚豆腐番茄湯輔食（丁香魚南瓜菌菇湯-寶寶輔食）1

微信公衆号“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆号分享6-24個月的寶寶輔食。

By 寶寶營養輔食

用料

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1、準備食材：竹荪2根、蟹味菇10克、香菇2朵、丁香魚2克、奶油南瓜40克。

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2、将竹荪用淡鹽水浸泡，泡發後反複沖洗幹淨。 tips：竹荪上如果有泥沙也要輕輕搓洗幹淨喲~ 用淡鹽水浸泡竹荪，可以去除竹荪的特殊異味。

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3、把竹荪去除菌傘和根部，隻留下桶狀的莖部，切成小段。 tips：切成小段的竹荪是一個圈一個圈的樣子，特别可愛。煮熟的竹荪其實很好嚼，比香菇那類菌菇好嚼很多，切成小段兒後，可以讓寶寶模仿大人的模樣嚼呀嚼。

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4、燒一鍋開水，将香菇和蟹味菇用開水焯一下。

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5、把蟹味菇和香菇放涼後切碎。 tips：蟹味菇和香菇就沒有竹荪那麼好嚼了，需要切得碎一點。

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6、把奶油南瓜去皮切成小塊。

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7、将丁香魚用溫水浸泡。

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8、然後切碎。 tips：有的寶寶味覺比較敏感，可能會吃出丁香魚苦膽的苦味來，咱們處理丁香魚的時候可以把魚身中間的黑色部分挑出來。

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9、鍋中燒開水，加入香菇、蟹味菇和竹荪。

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10、接着加入奶油南瓜。

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11、加入丁香魚碎。

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12、轉小火煮半小時，讓南瓜綿軟，菌菇飄出香味來。

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13、竹荪就好像是能吸味一樣，把其他菌菇和丁香魚的鮮味全都吸收了，趁着溫乎乎的給寶寶開動，就喝一口湯，從喉嚨鮮到心裡了~

有的寶寶味覺比較敏感，可能會吃出丁香魚苦膽的苦味來，咱們處理丁香魚的時候可以把魚身中間的黑色部分挑出來。

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