說到菠蘿大家肯定都不陌生，菠蘿是生活中常見的一種水果，菠蘿肉口感清甜、舒爽，是一種怎麼吃都吃不厭的水果。那麼你知道菠蘿的産地嗎?菠蘿有哪些不得不知道的作用呢?了解這些之後，也許你下次吃菠蘿就會有新的想法哦，根據菠蘿的作用将菠蘿做成湯，或是于其他食物搭配，都能使菠蘿的口感更上一層哦。跟下小編一起玩下看吧!

菠蘿的産地及作用

産地：菠蘿是一種熱帶植物，原産于南美洲，後從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末，來華的葡萄牙傳教士首次把菠蘿的種子，撒在我國的澳門土地上。到了19世紀70年代，美國的菠蘿鮮果和果汁供應量竟占世界市場的70%以上。目前泰國是亞洲菠蘿的主要生産國。我國廣東黃登菠蘿最為著名，它是具有嶺南特色的新品種，不但肉厚、個頭大，而且甜似蜜，香如花。

食療保健作用：

1、現代醫學研究證明，菠蘿汁中所含的菠蘿酶在醫療上用處甚廣，它對消化蛋白質、治療支氣管炎均有明顯的效果。它能溶解導緻心髒病發作的血栓，還能防止血栓的形成，從而大大減少心髒病人的死亡率。2、菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓症有益，也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等症。3、菠蘿所含的維生素B1，促進人體新陳代謝，消除疲勞。4、預防便秘。菠蘿中含有的大量食物纖維，可促進排便。

食療方法：1、治療支氣管炎。用料：菠蘿肉120克，蜂蜜30克。方法：水煎後服用，每日2次。2、治療痢疾。用料：菠蘿1個。方法：去皮後切成小塊食用，每日3次。3、治療消化不良。用料：菠蘿1個，橘子2個。方法：将菠蘿去皮切成小塊榨成汁液，橘子去皮後榨取汁液，将二汁混勻後即可飲用。每次飲用20毫升，每日2次。4、治療腎小球腎炎。用料：菠蘿肉60克，鮮茅根30克。方法：水煎後代茶飲用。

選購要訣：挑選菠蘿時，應選擇香且較重者，用食指彈其皮，以聲音清脆堅實為宜。同時要注意果皮的顔色，有2/3變黃的才可生吃。

注意事項：1、吃菠蘿時，可先把果皮削去，然後切開，放鹽水裡浸泡一下，可以使一部分有機酸分解在鹽水裡，以減少中毒(經過鹽水浸泡後的菠蘿吃起來味道更加甜潤爽口)。2、有人吃菠蘿後，可引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，在吃後即出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏症狀，因此有菠蘿過敏史者忌食。3、菠蘿生食時最好在飯後食用，以避免引起腹痛。由于菠蘿蛋白質能溶解纖維蛋白和酪蛋白，因此，胃潰瘍患者、腎髒病患者以及血液凝血機能不全的人，均不宜過食菠蘿，以免加重病情。

看完以上的内容後，你是否對菠蘿的産地及作用有了大概的了解呢?生活中常見的水果還有很多，就比如蘋果、香蕉、哈密瓜等等……這些水果都和菠蘿一樣含有豐富的營養成分，平時做為飯後的零嘴吃吃也是不錯的選擇!而像菠蘿這樣的水果的吃法其實很多，生吃隻是衆多吃法中方便卻簡單的一種，平時空閑了，不妨試着研究一下自制的菠蘿吃法吧!

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