如何制作好吃的家燒豆腐魚?豆腐魚，蔥姜蒜，鮑魚醬，花雕料酒，鹽，糖，雞粉，胡椒粉，辣椒幹，老抽，今天小編就來聊一聊關于如何制作好吃的家燒豆腐魚?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何制作好吃的家燒豆腐魚
豆腐魚，蔥姜蒜，鮑魚醬，花雕料酒，鹽，糖，雞粉，胡椒粉，辣椒幹，老抽
豆腐魚去掉内髒，一分為二。起鍋燒水，水開，燙了一下豆腐魚。
起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香。放入鮑魚醬炒香。加入花雕料酒和開水，倒入豆腐魚。放入鹽，糖，雞粉，胡椒粉，辣椒幹。蓋上鍋蓋，中小火把湯汁收濃。
鍋中放入老抽，撒上蔥段即可出鍋。
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