有機奶粉是指嚴格按照有機農業标準生産的奶粉，來自于有機農業生産體系，根據國際有機農業生産要求和相應的标準生産加工而成。食品安全金字塔共分為四個等級，普通食品、無公害、綠色、有機。有機食品位于食品安全金字塔最高端。有機奶粉，尤其是有機嬰幼兒奶粉生産，不能使用任何激素和抗生素，是有機食品當中要求最嚴格，工藝要求最高的有機食品生産。下面小編給大家介紹有機奶粉和普通奶粉的區别。
什麼是有機奶粉 有機奶粉與普通奶粉的區别是什麼
什麼是有機奶粉
食品安全金字塔共分為四個等級，普通食品、無公害、綠色、有機。有機食品位于食品安全金字塔最高端。
有機奶粉的成産要求極為嚴格，不得使用化肥農藥與轉基因種源，必須完全遵循生物本來生存環境生産，其品質優于“綠色食品”。有機奶粉，尤其是有機嬰幼兒奶粉生産，不能使用任何激素和抗生素，是有機食品當中要求最嚴格，工藝要求最高的有機食品生産。
有機奶粉與普通奶粉的營養成分區别
奶牛：有機奶牛的生長過程符合生物自然法則，和普通奶牛相比，其産出的牛奶富含天然營養成分，如礦物質、鐵質與維他命等。
飼草：有機奶牛的飼草是有機飼草，安全性高與營養價值均高于普通牧草。
DHA及不飽和脂肪酸：Omega-3脂肪酸，常見于深海魚類與某些植物中，對人體健康十分有益。常見的Omega-3脂肪酸有EPA，亞麻酸，還有孩子成長所必須的DHA。據研究，有機牛奶所含的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富，比普通牛奶高71%。其包含的維生素E和胡蘿蔔素也比一般牛奶分别多75%，并含有更多的氨基酸。
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