臘腸外面的皮怎麼去掉?熱水燙一下，皮就好剝了具體操作：可以将臘腸放進熱水裡面泡幾分鐘，等外面的腸衣變軟了之後，再用剪刀或菜刀劃一個口子，然後順着口子一起撕下來就可以了，是比較簡單的，下面我們就來聊聊關于臘腸外面的皮怎麼去掉?接下來我們就一起去了解一下吧!
臘腸外面的皮怎麼去掉
熱水燙一下，皮就好剝了。具體操作：可以将臘腸放進熱水裡面泡幾分鐘，等外面的腸衣變軟了之後，再用剪刀或菜刀劃一個口子，然後順着口子一起撕下來就可以了，是比較簡單的。
臘腸要不要剝皮要看具體情況，如果外面的皮是天然腸衣，也就是豬小腸制作而成的，是可以直接吃的，不用剝皮。如果是人造腸衣做的，最好不要食用，薄皮食用最好。
灌香腸的腸衣是用的豬小腸或者羊小腸制作而成的，這種天然的腸衣是可以吃的。如果是人工制作最好别吃。
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