甲魚炖排骨如何做?食材：甲魚一隻，排骨400g，花椒适量，老抽适量，生抽适量，鹽适量，糖适量，黃酒适量，蔥姜蒜适量，下面我們就來聊聊關于甲魚炖排骨如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
甲魚炖排骨如何做
食材：甲魚一隻，排骨400g，花椒适量，老抽适量，生抽适量，鹽适量，糖适量，黃酒适量，蔥姜蒜适量。
超市買來的給收拾好的甲魚回家洗幹淨擦幹水分。
剁成大塊備用。
排骨焯水備用。
準備好花椒蔥姜蒜。
鍋中加油燒熱先加入花椒炸制一下。
将炸過的花椒撈出來，再加入蔥姜蒜煸炒出香味。
加入切好塊的甲魚煸炒，煸炒至變色就加入焯好的排骨繼續煸炒。
炒至排骨略微有點出油了，有點黃了，加放黃酒翻炒幾下，陏後加入生抽、老抽、水。加水至蓋過食物為止。
大火燒開後轉中小火，蓋上鍋蓋慢慢地炖，四十分鐘左右，水這時還有一部分，可以根據個人的口味加入鹽，繼續中小火，10分鐘後，加入一小勺白糖，看到水差不多了時，就可以出鍋了。
出鍋盛入碗中開吃啦。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
