油焖尖椒，是一道制作簡單的家常美食。辣椒含有豐富的維生素 C，可以控制心髒病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品備受大衆喜愛。
油焖尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有豐富的維生素 C，可以控制心髒病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品備受大衆喜愛。
做法
油焖尖椒的制作材料
油焖尖椒
主料：辣椒(青、尖)300克
調料：醬油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克
油焖尖椒的特色：
開胃小菜，家常美食。
油焖尖椒的做法：
1. 尖椒洗淨去蒂，切段；
2. 鍋燒熱油，放入尖椒炸至皮起皺；
3. 将調料調成醬汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。
健康提示
尖椒可以促進腸胃蠕動，幫助消化。
齊齊哈爾市新聞傳媒中心編輯整理自網絡
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