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豆漿怎麼做簡單又好喝又甜
豆漿怎麼做簡單又好喝又甜
更新时间:2025-08-05 13:17:05

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)1

馬上到端午節了,超市裡的糯米、紅小豆等包粽子的食材占據了雜糧櫃台的一半地方,銷售非常好,我也跟着買了不少,雖然包不了多少粽子,但是糯米、紅小豆這些食材都是家裡常備的。比如今天早上我做了一款五谷豆漿,就用到了糯米和紅小豆,還加了蓮子、芡實、紅棗。用新入手的米廚破壁料理制作而成,口感細膩又順滑,棗香、豆香、米香混合在一起,非常可口,而且制作是用機器做,不動明火不耽誤自己做别的事情,特别省事兒!

經常關注我的小夥伴都知道,我家早餐經常做豆漿,但很少做純豆漿,我喜歡用不同的食材搭配在一起,用破壁料理機制作成五谷豆漿。雖然外面早餐店也有五谷豆漿賣,但那種售賣豆漿的口感跟自己在家做的肯定沒法比,至少在選材上外售豆漿就沒有自已做的豐富,現在破壁料理機也不是特别貴,幾百塊錢也能買一個很不錯的機器,在家随手做一做,就能給全家人每人提供一份營養健康的早餐飲品,是非常值得推薦的。

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)2

像我今天早上這款豆漿,放了紅棗、紅小豆、芡實、糯米、蓮子等五種食材,其中的糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用,我家煮粥經常會放點糯米,做五谷豆漿的時候也喜歡放把糯米,放了糯米的豆漿喝起來會更順滑。

紅小豆又叫赤小豆,有利水消腫、清熱解毒的食用療效;芡實具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功效,也是家裡常備的食材之一;蓮子補脾止瀉、養心安神,煮粥煲湯或制作豆漿都是極好的。而紅棗就更是常備的健康食材了,紅棗富含24種微量元素和18種氨基酸,口味香甜,大人孩子都特别愛吃,放到豆漿裡可以增加甜味,不用放糖又香又甜!來看看我這杯營養豐富的美味豆漿是怎麼制作的吧!

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)3

【紅棗芡實蓮子糯米紅豆漿】

【原料】:糯米、紅小豆、紅棗、蓮子、芡實、清水;

【詳細制作過程】:

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)4

步驟1:準備制作雜糧豆漿的五種食材,這裡分别有糯米、赤小豆、紅棗、蓮子、芡實;每種食材取一點,總重量在90g左右,不要超過100g;

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)5

步驟2:把五種食材用清水洗淨,再放到一個碗裡,加上清水,放到冰箱冷藏,浸泡一晚。因為是做早餐用,所以晚上睡前泡上,第二天早上起來就可以取出用了;

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)6

步驟3:把泡好的食材從冰箱裡取出業,瀝去水,把紅棗剪開,去核,這個時候能清楚的看到豆類和蓮子都泡脹了不少;

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)7

步驟4:把所有處理過的食材一起放到破壁料理機的玻璃杯裡,加上足量的清水,我的習慣是把食材放進杯子裡以後,再注入清水,一般加到杯子的最大容量,這個杯子制作熱飲的最大容量是1400ml,足夠我們一家四口早餐食用了;

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)8

步驟5:米廚破壁料理機通電,啟動“豆漿”模式制作,30分鐘左右即可工作結束,在機器工作的過程中,液晶屏可以顯示杯子裡豆漿的的溫度和所剩的時間。

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)9

一杯營養豐富又美味可口的早餐飲品就制作完成了,因為放了糯米,比純豆的豆漿濃了很多,但又比米糊清爽,口感細膩,加了紅棗以後,又有些香甜的棗香味,這樣的早餐飲品可比外面賣的所謂五谷豆漿好喝多了。早上起來先把豆漿放到破壁料理機裡,再去洗漱或者做其它的早餐主食,全部完成後豆漿也好了,這樣的早餐生活豈不是更美好!

如果您也喜歡喝五谷豆漿,不妨試試這個搭配,另外,友情提示一下,這些食材搭配起來做雜糧粽子也是不錯的哦!

豆漿怎麼做簡單又好喝又甜(早餐飲品自己做)10

感謝閱讀,更多家常美味菜譜,請關注我的【魔多廚房】吧!我是多媽,堅持分享自己喜歡的原創食譜,用簡單、常見的食材制作出來的健康、營養的家常美味,願健康飲食走進千家萬戶,讓廚房更有家的味道!如果您喜歡我的分享,歡迎點贊、收藏、評論、轉發給更多的小夥伴。如果您有更好的做法想要分享,歡迎留言,一起交流下廚的樂趣吧!

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