黑芝麻糊大家都很熟悉吧，記得小時候經常喝，那時候家裡條件不好，能喝一碗黑芝麻糊算是改善生活了。還有媽媽去外婆家的時候就會給外公外婆買上兩袋，也是走訪親友的好東西。而現在經濟條件好起來，市面上很多的高大上的東西，就漸漸地把還芝麻糊黑取代掉了。取代雖取代但是黑芝麻糊在我在那種的地位是無可取代的，有時候還會想小時候的味道，所以我也在家經常做。

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說到這裡可能有朋友會覺得芝麻糊做起來很複雜，其實一點都不複雜，新手一樣可以成功。并且自己做的味道好，比超市買的都好吃。經常喝點黑芝麻糊對身體有很多的好處的，每天來一杯可以降血壓，補鈣健腎，養胃護胃，烏發潤發，健腦益智的好處。總的來說這黑芝麻糊可是一種養生食品，好喝又營養，做法還特别的簡單，全程20分鐘即可出鍋。自己做的喝起來還有小時候的味道，并且做一次密封保存喝半年都不會壞。如果您也喜歡喝黑芝麻糊，就按照這個方法做一下試試吧！比買的好喝。想喝黑芝麻糊不用買了，教你自己在家做，20分鐘出鍋，儲存半年不會壞。

【食材】：黑芝麻，糯米粉，核桃仁，花生，等。

【制作方法】

1、首先起鍋倒入黑芝麻400克，開小火不停的翻炒，炒至有芝麻香味了，而且不挂鍋鏟就可以了，盛出來裝入盤中。

2、另起一鍋，鍋内加入300克糯米粉，開小火翻炒，不停的翻炒，把糯米粉炒至微微發黃就可出鍋備用。

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3、再準備100克核桃仁，100克去皮的熟花生，将它們倒入料理機裡再少量分次加入黑芝麻，不要一次全倒掉。再加入适量的白糖，開始打。最後打成水泥狀态，盛出來倒入炒熟的糯米粉中，用手搓開，搓細膩，讓芝麻糊均勻的沾上糯米粉。最後搓成散散的狀态，再将它們用過濾網，過濾一下，這樣吃起來口感更細膩一些。

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4、過濾好的芝麻糊放在水杯中，加入開水一沖，非常香，也非常細膩，這樣我們的黑芝麻糊就做好了，非常好喝。

【小貼士】：

1、炒糯米粉時，鏟子每一次都要翻到底，不然底部特别容易糊。

2、料理機中的黑芝麻不要一次倒進去，要分次少量的倒入，一次倒進去的話會打不好。

3、打好的糊糊用過濾網過濾一下，這樣吃起來口感更細膩一些，過濾不過去的再次搓碎，或者用破壁機再打碎。

4、一次喝不完可以放在一個無水，無油，無雜質的玻璃罐内密封保存，儲存半年不會壞。

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此做法黑芝麻糊細膩又營養，每天一杯，養胃護胃，烏發潤發，無論口感還是味道都比買的強。每次做出來我越喝越想喝。非常好喝，如果您喜歡就趕緊做吧！

好了今天的美食就給大家分享到這兒，美食與大家的生活其實是密不可分的，因為現在的食材種類很多，美食都是在不斷的創新和研究當中産生的，不同的人做出來的味道也是不同的。大家學會了嗎？感覺小編這篇文章寫得怎麼樣，歡迎各位在下方留言評論。喜歡本文章的朋友可以轉發 收藏 點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是小編繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！也可以訂閱小編關注,每天都會為大家分享美食教程和烹饪技巧，大家有什麼想要小編介紹或者出教程的美食可以留言，小編滿足你的要求。

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