剛才去廚房瞅了眼，看老婆熬粥用小火時又習慣性地往右扭了扭，見我露了責備的眼光，她趕緊扭回來，往左扭到底。
前陣子燃氣竈壞了，我打電話叫來維修師傅，他戳弄幾下就給弄好了。收拾工具時，他對我說：“你開開火試試好用不。”見我試了大火又試小火時，他馬上糾正說：“扭小火往右扭很順手是不？那是錯的，要往左扭才對。”
“為什麼？”我問，“我一直往右扭也沒啥事啊？”
他瞅我眼有點不高興的意思：“你非得等着出事啊？”說着，他扭開燃氣竈給我講解起來，“現在是九十度的大火對不對？好，我往右扭用小火，火苗越來越小，越來越小，完全是小火了是不是？但我告訴你，這時候外圈還是有輕微漏氣的；所以，用小火一定要從九十度的位置往左扭，扭不動了就是最小火，這樣的話，隻有裡圈的小火燃燒，外圈是關閉的。”
“原來是這樣啊？”
看我聽得感興趣，他又說：“你們家這個燃氣竈拿不下竈頭，要是能拿下來講講裡頭的結構你就更明白了。”收拾完工具背起他的大包，邊走邊開玩笑說：“你要是往右扭，扭習慣了，就往右扭吧，反正你們家的燃氣竈有熄火保護功能，那些沒熄火保護的用小火還是改了老習慣往左扭安全些。”
送走師傅，我叫來在衛生間洗衣服的老婆也給她講了講，嗨，人家說習慣了改不過來了。
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