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白玉豆腐怎麼做好吃

更新时间：2025-05-20 09:13:32

1、豆腐沖洗後片成片碼在較深的盤内。

2、雞胸肉，蔥洗淨備用。

3、蔥切花，蒜切末。

4、雞胸肉切粒用生粉、鹽、生抽、胡椒粉和料酒抓勻腌制五分鐘。

5、豆腐入微波爐高火三分鐘。

6、鍋裡放油爆香蒜末，放入豆瓣醬炒出紅油。倒入雞胸肉炒至變色。倒入水澱粉煮汁茨汁濃稠，調入雞粉炒勻。

7、将炒好的肉粒澆扒在豆腐上，撒上蔥花即可上桌。

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