多吃什麼可以補充臉上的膠原蛋白-tft每日頭條

導語：我們都知道要想皮膚好，除了平時要注重皮膚的保養之外，平時的飲食和生活習慣也很重要，女人要多吃一些對皮膚好的食物來養護自己的皮膚，少吃一些辛辣刺激的食物。

多吃這種食物就容易長斑長痘，要想皮膚好，我們需要補充膠原蛋白，有些食物的那個在也含有豐富的膠原蛋白，女人想皮膚好，多吃這食物，補充膠原蛋白，和黃臉婆說拜拜。

它就是豬蹄。豬蹄中富含膠原蛋白，常吃豬蹄對女性的皮膚特别好，這道紅燒豬蹄，做法簡單而且還特别好吃。
紅燒豬蹄

By 多味小廚房

配料：

豬蹄适量、冰糖适量、黃豆适量、蔥适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、香葉适量、生抽 3勺、蚝油 2勺、老抽 1勺

步驟1.準備食材：豬蹄适量、冰糖适量、蔥、姜、八角、桂皮、香葉适量。黃豆提前浸泡，另準備适量焯水用的蔥姜

步驟2.豬蹄冷水下鍋，加蔥姜料酒，焯出血沫

步驟3.鍋中留油，加冰糖炒至棗紅色

步驟4.加入豬蹄翻炒上色，加入蔥、姜、八角、桂皮、香葉

步驟5.再加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒翻炒均勻後，加入适量清水

步驟6.加鹽、黃豆，大火煮沸，中火炖煮至軟爛

步驟7.最後大火收汁，撒上适量蔥花即可

烹饪小貼士：
1.購買豬腳的時候，要注意看豬蹄殼是否去掉。有的豬肉販子不去掉豬蹄殼，那樣蹄子殼也占重量，卻不能吃，多收錢。
2.有的豬肉販子把豬腳砍成兩截來賣，分為豬大腿和豬蹄兩部分。大腿部分多肉，價格上是要比整個豬腳要高一點，而豬蹄子則比整隻豬腳的價格要低一些。沒有經驗的消費者很容易被肉販騙了。
3.有些商販把凍豬腳解凍後冒充鮮豬腳或是冷鮮豬腳，經驗不足的消費者就可能上當。冷凍後再解凍的豬腳，色澤偏暗紅，且色澤不均勻。
4.有的黑心商販還拿已經繁殖過的母豬來冒充肉豬。對于這樣的情況，我們要仔細觀察豬腿的皮膚和肉口，母豬腿皮膚往往有斑點或痂痕，皮膚稍厚且堅韌，肉口色澤偏黃。

你愛吃豬蹄嗎？

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