有了維達廚房清潔衛生濕巾，不在擔心廚房油炸後的“戰場”
By 芳芳sh
用料
- 草蝦 250克
- 生姜 3-5片
- 料酒 1勺
- 生抽 少許
- 老抽 少許
- 糖 适量
- 小香蔥 适量
- 植物油 适量
做法步驟
1、草蝦剪去腳，去除蝦線，洗淨備用（忘記拍圖下次補）
2、将生抽，老抽，料酒，糖，放入碗裡，調成醬汁備用（忘記拍圖下次補）
3、鍋裡多倒點植物油，油鍋加熱後，放入草蝦油炸
4、炸好盛出，鍋裡油有多餘的話就倒出來，留一點點底油，将生姜放入煸一下，倒入調好的醬汁，燒開，然後加入剛炸好的炸，快速翻炒一下，出鍋前撒上小香蔥即可
5、裝盤
6、開吃
7、維達廚房衛生濕巾，收拾戰場
8、擦擦擦
小貼士
蝦選用其他小河蝦，大頭蝦等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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