雪魚炖土豆怎麼做好吃?把魚鱗刮掉,除去内髒後洗淨,按5厘米長度切塊，下面我們就來聊聊關于雪魚炖土豆怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
雪魚炖土豆怎麼做好吃
把魚鱗刮掉,除去内髒後洗淨,按5厘米長度切塊。
土豆切滾刀塊,蔥切段,姜切片,蒜剝皮備用。
将鍋内放油燒六層熱,放入魚塊略煎,将白醋烹在魚塊上使之蒸發,起到去腥除味的作用。然後加入高湯,放辣椒醬、濃縮雞汁、蔥段、辣椒面、味精、鹽大料、蒜米,煮沸後加入土豆小火,鍋要加蓋慢炖。
炖至土豆至熟,即可盛盤。
雪魚炖土豆怎麼做好吃
更新时间：2026-05-11 12:26:03
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