指小歡最近遇到了個尴尬事兒，在某篇寫紅豆的文章下有熱心讀者指出“紅豆不是赤小豆”！
其實，指小歡是知道“紅豆≠赤小豆”的，但是因為民間、中醫專業等等不同領域不同地域有不同的說法，指小歡也很是為難，想要守住我們輕松又嚴謹的發文風格隻能再來一篇科普文，給大家說明它們二者的區别了，叫法什麼的……以後盡量規避有它們同時出現的文章，你們看如何？
好，今天的科普課開始，敲黑闆，劃重點咯！
紅豆和赤小豆，它們相似的外形讓大家難以區分，其實作為“食物”它們最根本的區别就是：口感不同，但作為“養生食材”它們的食效又有不同哦！
希望經過這一帖科普，我們都能認清這些磨人的小豆子！
來自 指歡農場 推薦
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文章來源：圖老師、科普中國
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