黃瓜和辣椒能一起吃嗎?黃瓜和辣椒不能同食，辣椒的維生素C含量豐富，每1000克中約含1980毫克黃瓜中含有的維生素C分解酶，黃瓜生食這種酶不會喪失活性，但是二者同食，辣椒中的維生素C被破壞，從而大大降低，接下來我們就來聊聊關于黃瓜和辣椒能一起吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃瓜和辣椒能一起吃嗎
黃瓜和辣椒不能同食，辣椒的維生素C含量豐富，每1000克中約含1980毫克。黃瓜中含有的維生素C分解酶，黃瓜生食這種酶不會喪失活性，但是二者同食，辣椒中的維生素C被破壞，從而大大降低。
黃瓜+幹辣椒：破壞維生素C的吸收。
黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收。
黃瓜+青椒：破壞維生素C。
黃瓜+杏：身體不适。
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