炒鱿魚卷的家常做法?主料：鱿魚1個、青辣椒2個輔料：蔥适量、姜适量、生抽适量、鹽适量、花生油适量，下面我們就來說一說關于炒鱿魚卷的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒鱿魚卷的家常做法
主料：鱿魚1個、青辣椒2個。
輔料：蔥适量、姜适量、生抽适量、鹽适量、花生油适量。
鱿魚處理好，把頭去掉，外層黑皮撕掉,改刀成小塊，用刀豎切。
再橫切,形成小顆粒，放到盆裡。
鍋裡燒開水倒入盛鱿魚的盆，切好的鱿魚就卷起來了。
放到冷水裡，鱿魚卷做好了。
青辣椒切塊，蔥，姜改刀，鱿魚撈出。
鍋裡放油，加入蔥姜爆香。
放入青辣椒爆炒。
加鹽，生抽調味。
最後放入鱿魚卷，翻炒入味即可。
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