大家好，說到夏天必須要喝的靓湯，不得不推薦這款兩廣地區經典靓湯，五指毛桃筒骨湯。它的味道鮮美，清甜開胃，解暑降火，還有健脾祛濕的功效，椰奶香的味道十足，超級好喝的一款湯，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
五指毛桃筒骨湯
食材準備：筒骨一根，胡蘿蔔一個，五指毛桃一把，山藥一根，薏米一把，芡實一把，紅棗2個，姜片。
調味料：料酒，食鹽。
做法流程：
1.筒骨清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水後撈出，放入炖鍋中。
2.山藥和胡蘿蔔去皮，切成小塊放入炖鍋，再把薏米清洗幹淨，另起鍋，炒好薏米的水分，再放入炖鍋中。
3.把芡實，紅棗，和姜片也一起放入炖鍋，加适量清水，漫過食材即可，文火慢炖2小時，再放入适量，攪拌均勻，再炖5分鐘，即可出鍋開喝。
五指毛桃筒骨湯
營養開胃的五指毛桃筒骨湯，就這樣簡單地做好了，清熱解暑，健脾祛濕，還特别營養健康，奶椰味十足，特别好喝。如果你也愛喝這道湯，就收藏起來慢慢學吧。
五指毛桃筒骨湯
五指毛桃筒骨湯
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