生蚝外殼怎麼那麼多蟲子-tft每日頭條

乳山生蚝孕育在大海深處，常年和海洋中不同的生物打交道，也不免和其他生物産生一定的“關系”。

對于一些寄生或共生的生物，生蚝堅硬的外殼無疑是最為适宜的寄居區域。

相信不少消費者在購買的生蚝外殼上見到過一種紅色的蟲子，其實生蚝外殼上的這種蟲子叫做“沙蠶”。

那“沙蠶”會是寄生蟲嗎？對人體有影響嗎？為什麼會附着在生蚝上？

生蚝外殼怎麼那麼多蟲子（生蚝殼上面的蟲子是什麼）1

沙蠶 · 百科

沙蠶在分類學上屬于環節動物門、多毛綱、遊走目、沙蠶科，俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗。動物性釣餌的一種。

身體分節明顯，體節兩側突出成具有剛毛的疣足，用以行動。長10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季節或夜出覓食時，能遊水。我國黃海和渤海沿岸多産，日本亦産，是釣取海魚的主要餌料。我國海濱已廣泛養殖，作為商品餌供應垂釣者。

生蚝外殼上偶有附着蠕動的線狀蟲子叫做沙蠶，喜歡在貝類的表面進行附着，對人體是沒有壞處的，沒有危害也沒有病源，更不是什麼寄生蟲。

作為生蚝外殼的附着物，有些時候沙蠶是難以清洗幹淨的，它會沿着生蚝外殼的花邊整條嵌在縫裡，高壓水泵也難以沖洗下去。

生蚝外殼怎麼那麼多蟲子（生蚝殼上面的蟲子是什麼）2

事實上沙蠶是可以食用的，無毒無害高蛋白，同時還是不可多得的海釣餌料。

沙蠶營養價值極高，可以跟海參媲美，含有大量人體所需要的氨基酸和二十碳五烯酸等營養物質，是預防高血壓、動脈硬化和消除疲勞的有效保健食品，還具有增強免疫力、提高記憶力、美容養顔、抗衰老的作用。

生蚝外殼怎麼那麼多蟲子（生蚝殼上面的蟲子是什麼）3

在我國沿海的一些地方，沙蠶還被專門的養殖，因其營養價值豐富，這些沙蠶被制成幹品出口至日本。

而在國内也有一些沙蠶的烹饪美食，諸如在山東就有一道名菜就是韭菜炒海蚯蚓，需要極其準确的火候掌握，難度系數偏高，但口味清香鮮美，勾人食欲。

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生蚝處于深海生長環境，自身是極小概率才會出現寄生蟲的問題，這和淡水養殖的生物完全不同。

而伴生或附着在生蚝外殼上的生物，是難以對生蚝内部肉質造成影響的，所以在清洗幹淨的情況下，是無需擔心的。

而且，另一種角度來說，生蚝外殼上出現沙蠶，也在側面證明這些生蚝是鮮活的。