連魚湯怎麼做才好吃?蔥切段、姜切片、小米辣切碎、蒜切碎、鲢魚（不去魚鱗）洗淨，用廚房紙擦去水分，西紅柿切塊、豆腐切塊，香菜、小蔥切碎，下面我們就來說一說關于連魚湯怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
連魚湯怎麼做才好吃
蔥切段、姜切片、小米辣切碎、蒜切碎、鲢魚（不去魚鱗）洗淨，用廚房紙擦去水分，西紅柿切塊、豆腐切塊，香菜、小蔥切碎。
冷鍋加入花生油，加入蔥、姜、花椒熬至蔥姜焦黃、花椒、幹辣椒出香味。
将蔥姜、花椒、幹辣椒撈出，放入蒜爆香、加入鹽、生抽、老抽、蒸魚豉油、蚝油、小米辣，爆香。
領取一鍋，加入花生油，燒熱後放入鲢魚，煎至鲢魚兩面金黃。
取砂鍋一隻，放入豆腐、煎好的鲢魚、最後放入西紅柿，倒入燒好的汁料，倒入适量的水，大火燒開，小火慢炖30分鐘左右即可出鍋。
出鍋後，撒上香菜、小蔥，鲢魚豆腐煲就好了。
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