如何做螃蟹好吃又簡單?食材：螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3個、老姜3片、蔥6克、生抽1湯匙、白糖、鹽各1茶匙、料酒、海鮮醬各2茶匙，今天小編就來聊一聊關于如何做螃蟹好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何做螃蟹好吃又簡單
食材：螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3個、老姜3片、蔥6克、生抽1湯匙、白糖、鹽各1茶匙、料酒、海鮮醬各2茶匙。
螃蟹去除鰓及白毛後洗淨斬件，鍋中放油，爆香蒜瓣、姜，幹辣椒；
放麻辣燙底料，小火煸香，放入梭子蟹大火炒2分鐘後放生抽、海鮮醬炒勻；
放鹽、白糖、料酒，繼續翻炒3分鐘左右，最後放蔥花炒勻即可。好吃又簡單炒螃蟹就做好了。
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