螞蟻蛋湯的做法竅門?螞蟻蛋湯的用料：米飯、一碗面粉适量、蘿蔔适量、蔥姜、香菜 花椒 油、鹽、老抽，今天小編就來說說關于螞蟻蛋湯的做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
螞蟻蛋湯的做法竅門
螞蟻蛋湯的用料：米飯、一碗面粉适量、蘿蔔适量、蔥姜、香菜 花椒 油、鹽、老抽。
準備好米飯，開水煮一下（水開3-5分鐘）撈出備用，準備适量面粉拌入米飯攪勻，讓每一顆米飯均勻的裹上面粉。蘿蔔切絲，蔥姜切末。
鍋中加入油和花椒炸出香味備用。
留一點點油把蔥姜末炒香，放入蘿蔔絲翻炒一下，加入适量的水、鹽、老抽，等水燒（5-8分鐘）。
放入備用裹好面的米飯（3-8分鐘）出鍋，倒入花椒油，撒入香菜即可出鍋！
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