某專家說，金銀花（忍冬）藥性屬于寒性，山銀花（灰氈毛忍冬）藥性為熱性。到底正确與否，先讓我們了解什麼是四氣五味。
一、四氣五味
四氣指藥物有寒、熱、溫、涼四種不同的藥性，又稱四性；五味指藥物有酸、苦、甘、辛、鹹五種不同的藥味。
四氣中寒涼和溫熱是兩種對立的藥性，而寒與涼、熱與溫之間隻是程度的不同。另外還有平性，即藥性平和。一般寒涼藥多具清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰等作用，主治各種熱症。溫熱藥多具溫中、散寒、助陽、補火等作用，主治各種寒症。
二、藥典說
《中華人民共和國藥典》中所述金銀花與山銀花的“性味與歸經”、“功能與主治”以及“用法與用量”完全一緻。
三、綠原酸
綠原酸是一種重要的生物活性物質，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、清除自由基和興奮中樞神經系統等作用。習用金銀花的17種植物中，灰氈毛忍冬綠原酸含量最高，平均為6.196%，最高為12%。忍冬平均為1.32%，最高為5.87%。醫學界許多專家都在尋找中藥替代西藥抗菌素。因其綠原酸含量高，山銀花是一種理想的替代品，可以減少藥物對人體的副作用。
古時嶺南乃嶂氣之地，"地濕水溫"，水質偏燥熱，身體易"聚火"。當地人從小就耳濡目染，都知道什麼時候喝哪種涼茶，習慣上山采藥以祛濕解毒，防治感症。嶺南人飲用涼茶曆史悠久、代代流傳、相習成俗，體現出獨具特色的嶺南文化。當地人就地取材，金銀花涼茶和清開靈涼茶均用本地山銀花做原料配制涼茶，效果頗佳。
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